由于欧洲的马肉风波，很多实验室都在进行相关的检测实验，以确认肉制品中是否掺入了马肉。而现今可靠、灵敏的检测方法是基于PCR技术的检测。
R-Biopharm（拜发公司）提供 SureFood® ANIMAL ID Horse (S6018) 来检测食品中的马肉成份。配合SureFood® PREP Animal进行相关的DNA提取后，SureFood® ANIMAL ID Horse试剂盒可以进行马DNA的定性检测，适用于大多数的PCR仪，检测过程可在2小时之内完成。
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公司动态 SureFood® ANIMAL ID Horse检测肉产品中的马肉
发布时间：2013-02-21 浏览次数：1060 返回列表
由于欧洲的马肉风波，很多实验室都在进行相关的检测实验，以确认肉制品中是否掺入了马肉。而现今可靠、灵敏的检测方法是基于PCR技术的检测。 |